Vale, mai demult Valea, Foltesti (în germană Grabendorf, Garuendorf, înmaghiară Vále, Válya) este o localitate în judetul Sibiu. care apartine de orasul Sălişte.
Anul primei atestări scrise este 1383 sub denumirea de villa Olachalis Graphondorph.
Localitatea este situată la 2 km de resedinta orasului Săliste.
Populatia a fost în 2002 de 384 locuitori, din care 194 femei si 190 bărbati.
Cea mai apropiată gară este halta Sibiel.
Localitatea Vale este situată pe versantul nordic al piemontului muntilor Cindrelși beneficiază de cel mai însorit regim termic dintre toate satele din Mărginimea Sibiului.
La sfârsitul secolului al XIX-lea, locuitorii se ocupau cu oieritul, păstorind peste 100.000 de oi. Astăzi, acestia s-au orientat spre agroturism, Vale devenind o stațiune de vile de vacantă atât pentru sibieni cât si pentru străini.